幼苗期要及时中耕除草，每年进行 3-4 次，中耕深度 5-10 厘米，避免伤根。第一次中耕在幼苗出土后 1 个月，此时杂草刚萌发，除草效果最佳；后续每次中耕可结合追肥进行。成株期每年春、秋季各中耕一次，春季中耕在萌芽前，可疏松土壤促进根系生长；秋季中耕在落叶后，结合除草培土，防止根系外露受冻。
施肥分三个关键阶段：春季萌芽前，每亩追施尿素 10-15 公斤，促进新梢生长，为开花坐果奠定基础；花期前后，喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.2% 硼砂溶液，每隔 7 天喷一次，连喷 2-3 次，可提高坐果率 15%-20%；秋季落叶后，每亩施入腐熟有机肥 2000 公斤 + 复合肥 20 公斤，沿树冠滴水线开沟施入，增强抗寒能力，为来年生长储备养分。
浇水遵循 “旱浇涝排” 原则：花期和果实膨大期（5-7 月）遇旱需及时浇水，保持土壤含水量在 20% 左右；雨季前要清理排水沟，沟深不小于 30 厘米，防止积水烂根。此外，整形修剪是高产关键：定植后留 80-100 厘米定干，培养 3-4 个主枝，每个主枝留 2-3 个侧枝，形成开心形树冠；每年春季疏除枯枝、病弱枝、过密枝及交叉枝，对多年生老枝短截更新，促进萌发新结果枝，使结果枝占比保持在 60% 以上。
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